Всем привет! Да, я помидорная душа. 
Не помню уж когда ко мне пришла любовь к помидорам, но она уже давно. Я каждое лето с нетерпением жду того момента, когда же в саду начнут расти и спеть помидоры. А после этого начинается неудержимое поедание оных. Причем самое мое любимой и простое блюдо, которое я даже готова променять на вкуснейший шашлык – салат из сочных и спелых помидоров!
О, я готова его есть и на завтрак и на обед и на ужин. Это просто мания какая-то.
Хозяйки, коллекционирующие вкусные рецепты, не проходите мимо, если вы не делали такой салат. Рецепт проще некуда, и можно спокойно есть как отдельное блюдо. Но хотя это уже скорее больше к любителям помидоров.
Итак. Количество помидорчиков определите сами. Я для себя беру 3 крупных помидора, если ем с чем-нибудь, например, со вторым, и 5 шт., если ем отдельным блюдом. Небольшая луковица, здесь тоже все зависит от вашей любви к луку, я всегда использую где-то половинку, вы можете и целую. Ложка растительного масла, можно на глаз и соль по вкусу.
Режем помидоры, режем лук, смешиваем масло, соль и салат готов. Просто, но очень вкусно!
Вам интересно, что я узнала? Что помидор, чуть подсоленный для организма самое то! Потому что тогда все вещества, что есть в нем усваиваются лучше. В частности вещество лейкопин, которое является своеобразным антиконцерогеном, способным останавливать рост доброкачественных опухолей.
Понятно, что помидоры, как и любой овощ, фрукт или ягода содержит много полезным микроэлементов, витаминов. Но я удивилась и обрадовалась тому факту, что помидоры повышают уровень серотонина в крови (гормон счастья). И еще помидоры способствуют тому, что человек хочет двигаться – это своеобразное средство против гиподинамии. Что согласитесь в наше-то время очень и очень полезно. Т.е. помидоры можно сказать, что помогают при похудении.
В общем, помидор полезен всем, кроме тех, у кого на томаты аллергия конечно. Так что берите рецепт на заметку, если еще не пробовали!
Всем здоровья и хорошего настроения! Пошла есть салат. 
О, кстати может вы знаете еще какие рецепты простых и вкусных салатов с участием помидоров?
Я тоже очень люблю помидоры. Мой самый любимый салат – огурцы с помидорами.Очень простой и очень вкусный!!!
Я читала, что огурци и помидоры лучше не соединять в одном салате, хуже усваиваются самые ценные вещества из помидор. Гораздо полезнее помидоры+болгарскийперец.Я запомнила крепко и больше огурцы с помидорами не смешиваю. Плохо сочетать помидоры и хлеб с маслом. Раньше очень любила съесть пору помидор с одним бутербродом как второй завтрак летом (в жару обедать не хочется). Сейчас отказалась. А вообще иногда вредно читать о вредном сочетании продуктов, жить скучно и невкусно,если светам следовать.
«иногда вредно читать о вредном сочетании продуктов» – это точно. Если все собрать и всему начать следовать, то можно сразу в пещеру лезть, там закрыться и жить.
Я тоже помидорная душа, могу осенью питаться только помидорами. А если с лучком и подсолнечным маслом, да с черным хлебом, вкуснота.
Любительницы помидоров будут гораздо дольше молодыми! Ведь помидор- фрукт красоты и молодости!
Я кстати тоже- очень люблю помидорчики! 
О, даже так. Ну значит быть мне молодой аж до самой старости.
Наша маленькая дочурка пройти не может мимо помидоров, готова есть их вместо любой другой еды. Прямо мания какая то
Вот-вот, у меня так же!
А еще помидоры для мужского «сердца» очень полезны. Это я недавно узнал
Так-с, надо значит и мужу побольше помидорчиков подкладывать.
Да вкусный все же этот овощ.
Помидор – фрукт.
Точно, китайцы это твердо знают, поэтому на десерт подают помидоры с сахаром.;)
Никогда не понимала помидоры с сахаром, вроде как и не полезно это для усвоения. А половина родственников только так уплетают такое.
Вообще вокруг этот много путаницы. В России помидор – это овощ. А если смотреть по науке – ботанике – это ягода.
А еще в этот салатик летней зелени побольше (я так делаю) – салата и петрушки, тогда полезность в несколько раз увеличится.
Я салат и петрушку обычно так ем, вприкуску.
Помидоры незаменый продукт! Хотя я больше агурцы люблю!
Ну конечно! Как же без помидоров обойтись!
Я от помидор тоже балдею. Особенно когда они со своей грядки и без химикатов.
Вот это самое главное, когда они свои. Наивкуснейшие!
Я обожаю салаты с помидорами, но только помидоры могу есть с солью. Всё удивляюсь, как моя подруга их » лопает» с сахаром?
Не, не, не. Я вообще не могу их даже рядом с сахарницей положить. Тоже не понимаю.
А ведь некоторые и огурцы с медом едят – такое кушанье сибирским арбузом называют. 
А я обожаю помидоры по-шопски
(Ингредиенты: помидор, сыр, чеснок, майонез и зелень). Да и просто их ем, правда без соли. И маринованные помидоры люблю, не знаю или сохраняются в них все полезности, но зато вкусно 
О, обязательно попробую помидоры по-шопски, мне понравились ингредиенты.
Маринованные я тоже люблю, вот как раз процесс засолки в самом разгаре. 
Знала, что помидоры полезные, но настолько! спасибо за полное описание полезностей.
Да это не совсем полное.
Как здорово, что у меня нет аллергии на помидоры! Люблю их в любом виде и летом ни дня не могу без салатика из помидоров и конечно с зеленью
Да, у меня тоже самое.
Вот лично мне, когда я читаю какие-то факты типа «содержит то-то», «останавливает то-то», «стабилизирует то-то», немедленно хочется посмотреть первоисточник…
Это из передачи – «Малахов +», люблю иногда смотреть, полезное записываю.
*Ворчит* охренеть авторитетный источник…
А что ворчать то? Я же не про лекарства говорю, а всего лишь о помидоре. Кто любит, тот ест, кто не любит, тот не ест. Можно принять информацию, можно и не принимать. Всегда есть выбор.
Может для поддержания счастливого настроения.
Обожаю салаты из помидоров
Я тоже обожаю помидоры. Но в то же время необходимо их есть в меру: из-за частого потреблени в организме откладываются соли. А это непросто вылечить.
Да, я тоже задумываюсь иногда об этом, что много соли употреблять не следует. Но как отказаться солить вообще, пока не знаю.
Люблю салат из помидоров. Думаю каждый любит. Ещё люблю салат из консервированных помидор.
Консервированные я так люблю с картошечкой.
Как показывают комментарии, мы с вами, господа, все родственные помидорные души.
А я то думаю, чего это моя кошка от помидоров шалеет… А там, оказывается, гормон счастья… А потом еще, как белка, скачет по антресолям, взлетая на них по ковру… Да я и сама люблю помидоры в любом виде, правда без таких, явно выраженных последствий
Наша киса помидоры как-то стороной обходит.
Я тоже люблю простой «помидорный» салат. Но лучше – со сметаной. Хотя я люблю и «сложные» салаты с помидорами
У меня муж только со сметаной и ест.
Для «сложных» времени больше надо на приготовления, а тут за минуту управиться можно. 
Вот именно, готовить дольше, а съедается одинаково
Да, съедается все одинаково быстро, правда если это вкусно.
Иногда даже «жалко» отдавать на съедение какой-нибудь кулинарный шедевр. 
Жалко, не жалко – все равно отберут
Отберут, а потом еще потребуют такого же!
Я тут на свою голову сделала запеканку, мы ее ой как давно не делали. Так теперь я каждую неделю ее делаю по пятницам и субботам. Уже месяц! Скоро меня творогом завалят!
У меня такая история с пирогами. Побалуй на свою голову, потом замучают
Вика, месяц – это мало, крепись 
Это я уже поняла. Потому что с каждым разом аппетиты все возрастают и возрастают. Интересно когда же надоест.
поддерживаю!
Мне нравится простой салат с подсолнечным маслом и луком. Помидоры желательно розовые
Разрезать свежий помидорчик на несколько частей, посолить и съесть – это так вкусно! Я очень люблю томаты, тем более что они очень полезны. Для меня лучший салат – это огурцы, помидоры и сметана, перемешать и подсолить, просто объедение